Kann ich in der Grußkarte einen eigenen Text einfügen?

Ja, klar!

Zuerst gestaltest du die Vorderseite der Karte. Danach siehst du auf der rechten Seite die Option eine persönliche Nachricht zu schreiben. Falls du das Innere der Karte unbeschrieben haben möchtest, kannst du das Feld auch einfach leer lassen. So kannst du später von Hand einen persönlichen Text schreiben, falls dir das lieber ist.